Vorfreuden 

Flädlesuppe
6,90 €

Schale Oliven und/oder Schafskäse
6,80 €

Panierter Ziegenkäse mit frischen Früchten und Feigensenf
10,90 €

Süßkartoffel Wedges mit Guacamole
9,90 €

Lamms Ratschlag

Gemischter Vorspeisenteller für eine oder 2 Personen
12,80/19,80 €

Salate

Großer bunter Salatteller mit gerösteten Kernen und Rohkostsalaten
 13,80 €

Salat „Stuttgart“ – Salatteller mit gebackenem vegetarischen Maultaschen
16,80 €

Salat „Bergwiese“ – Salatteller mit paniertem Ziegenkäse und Feigensenf
18,60 € 

Salat „Champignon“ – Salatteller mit gebratenen Kräuterchampignons und Gemüsemousse
16,90 € 

Salat „Sommerwind“ - Salatteller mit saftigem Rumpsteak (220g) an hausgemachter Kräuterbutter
30,80 €

Salat „Freiluft“ – Salatteller mit gebratenen Putenstreifen, Kräuterbutter und Gemüse
18,80 €

Salat „Knusper-Liebe“ – Salatteller mit Knusper-Hähnchen an Sweet-Chillisauce
19,80 €

Salat „Weideglück“ – Salatteller mit gebratenen Rinderstreifen an grünem Pesto
22,80 €

Salat „Meeresrauschen“ - Salatteller mit gebratenem Lachsfilet dazu hausgemachte Zitronenbutter
22,80 €

Fleischlos gut

Käsespätzle mit Zwiebelschmelz
13,90 €

 

Vegan

Gemüse-Curry mit geschmorten Kirschtomaten, Basmatireis und hausgemachtem Pesto
16,90 €

Rote-Bete-Risotto mit geröstetem Hokkaido-Kürbis und Meerrettich-Chashew-Creme 
15,90 €

Aus dem Wasser 

Gebratenes Lachsfilet an Orangensauce, saisonalem Gemüse & Kräuterkartoffeln
23,90 €

Vesper

Brägele mit hausgemachtem Kräuterquark und Salatgarnitur
13,90 €

Badischer Wurstsalat mit Brot / mit Brägele
12,00 € / 14,50 €

Elsässer Wurstsalat mit Brot / mit Brägele 
13,00 € / 15,50 €

Dreierlei Elsässer Wurstsalat mit Brägele und Kräuterquark
16,50 €

Ofenfrische Flammkuchen

… mit Speck, Käse und Zwiebeln / mit Käse und Lauch 
11,90 € / 10,90 € 

… mit Ziegenkäse, Walnüssen und Honig / mit Räucherlachs und Rucola
14,80 € / 14,90 €

… mit Apfel und Zimt
11,30 € 

Fleischgerichte

Leber sauer oder geröstet mit Brägele 
15,80 €

Paniertes Schweine- oder Putenschnitzel mit Pommes
18,80 / 19,80 €

Cordon Bleu vom Schwein mit Pommes Frites
21,80 €

Putengeschnetzeltes mit Champignonrahmsauce, Spätzle und saisonalem Gemüse
17,80 €

Farmer Burger mit Rinderhackfleisch-Patty, Bacon, Käse und Spiegelei; dazu Pommes Frites
17,80 €

Lamms Empfehlung …

Zwiebelrostbraten mit Bratensauce und Käsespätzle
27,80 €

 

Saftige Steakvariationen

von unserem Metzger Färber

Putensteak
20,80 € 

Rumpsteak
30,80 €

Schweinerückensteak
19,80 €

nach Wahl servieren wir ihnen ihr Steak mit Spätzle, Pommes oder Bratkartoffeln

weiter können Sie ihr Gericht mit einer 
Bratensauce, Pfeffersauce oder Kräuterbutter abrunden...

Anmerkung
Wir beziehen unser Fleisch ausschließlich unter dem Merkmal
der Qualität, Herkunft und Tierhaltung. Zudem fördern wir
diesen Gedanken mit einer sehr moderaten Preisgestaltung.

Klein aber Fein

„Der kleine Schnorrer“
Teller und Besteck von uns, Essen vom Teller der Eltern
0,00 €

Spätzle mit Rahmsauce
5,30 €

Kleines Schnitzel mit Pommes Frites
9,90 €

Kleine Portion Karottensalat
3,90 €

Fischstäbchen mit Pommes Frites
7,90 €

Dessertkarte

Apfelküchle mit Vanilleeis
7,60 €

Lecker inspirierend …

„Salted Caramel“
zwei Kugeln Nuss-Eis / karamellisierte Nüsse, Karamellsauce mit Sahne
7,90 €

Empfehlung …

Warmer Schokoladenkuchen mit (Birnensorbet)
8,90 €

„Heiße Liebe“
Kugel Vanille-Eis, warme Himbeeren und Sahne
7,80 €